La Fabrique Pizzeria, quand la gastronomie rencontre la mécanique.
Un restaurant pas comme les autres, au cœur d'une ancienne tannerie.
Poussez la porte de notre Pizzeria et laissez-vous surprendre : ici, on ne dîne pas simplement dans un restaurant, on plonge dans un univers. Installée au sein d'une ancienne tannerie de 1891 à Montreuil-sur-Ille, entre Rennes et Saint-Malo, notre pizzeria a conservé l'âme du lieu pour la marier à une passion qui fait battre le cœur de toute La Fabrique : l'automobile.
L'univers automobile dans l'assiette et dans le décor.
À quelques mètres des voitures de prestige et de collection exposées par La Fabrique Automobile, la pizzeria prolonge naturellement cet esprit mécanique. Le décor mêle matériaux industriels, mobilier en bois et métal, éclairages suspendus et objets issus de l'univers auto, pour une atmosphère chaleureuse où chaque détail raconte une histoire de moteurs et de belles carrosseries.
Que vous soyez passionné d'automobile ou simplement amateur de bonnes tables, l'expérience est la même : un cadre authentique, une ambiance conviviale et des pizzas généreuses préparées avec soin.
Référencée au Gault & Millau, notre pizzeria met à l'honneur des produits de qualité et de saison. La pâte à pizza est préparée chaque jour sur place par Pauline, qui vous propose également, l'été venu, ses compositions de salades.
Un lieu de vie, avant et après la route.
C'est le point de rendez-vous idéal pour les clubs automobiles, les sorties entre passionnés, les repas d'équipe ou tout simplement un déjeuner en famille dans un cadre qui sort de l'ordinaire.
Au menu :
COX : base tomate, mozzarella, huile d'olive, basilic.
GIULIA : base tomate, mozzarella, anchois, olives, basilic.
COMBI : base tomate, mozzarella, champignons, courgettes, tomates, copeaux de parmesan, origan. (changement de légumes selon les saisons).
ASTON : base crème, mozzarella, chèvres, camembert, copeaux de parmesan, miel, origan.
F-TYPE : base cème, mozzarella, oignons, camembert, pomme de terre, andouille.
MENU FIAT 500 (enfant) : base tomate, mozzarella, jambon + boisson + glace
PIZZA DU MOMENT : à demander lors de votre appel.
Une adresse à découvrir
Que vous soyez passionné d'automobile, amateur de bonne cuisine ou simplement en quête d'un lieu original pour partager un bon moment, La Fabrique Pizzeria vous attend dans un cadre unique.
Horraires :
Lundi et Mardi Fermé
Mercredi 11h30-14h00 I 18h30-21h00
Jeudi 11h30-14h00
Vendredi et Samedi 11h30-14h00 I 18h30-22h00
Dimanche 18h30-20h30
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